mercoledì 11 luglio 2012

Frullato Verde Clorofillico (ossia una botta di Vita-mine)

Dovete sapere che sono costantemente circondata da persone che alternano stati alcoolici molto intensi a smadonnamenti vari su "oddio come sto male". Si nutrono di ciò che trovano (neanche fossero piccoli procioni da discarica) con il risultato di cadere a terra ai primi caldi. Quindi, nella mia immensa bontà ho be pensato di cercare di alleviare i loro malesseri con un bel mix di verdure. Ovviamente le loro facce di fronte ad un piatto salutare di verdure non è delle migliori... Avete presente Stewie Griffin contro i broccoli?
Ora come fare per evitare tutto questo? Da convinta sostenitrice di "occhio non vede cuore non duole" ho ben pensato di frullare il tutto! Ed è risultato che una sbobba verde acceso dagli ingredienti indefiniti risulta più appetibile di un broccolo intero... I misteri dei procioni da discarica!

Ingredienti:
  • una mela senza buccia
  • 1 mazzetto di spinaci (oppure un mazzetto di bieta)
  • una manciata di insalata
  • 2 coste di sedano
  • mezza cipolla
  • pepe
  • peperoncino
  • curry
  • olio evo
  • sale qb
  • (a scelta) un cucchiaino di semi di lino per gli omega-3
  • (a scelta) un cucchiaino di lievito in scaglie per la vitamina B12


Ora, la preparazione è delle più semplici! Metti tutto in un frullatore e frulla! Ovviamente inizia a frullare dalla mela con l'olio, per evitare di bruciare il povero motore del frullatore, poi con pazienza aggiungi gli altri ingredienti.. Et voilà! Magari per il pubblico più esigente puoi mettere una costa di sedano a guarnizione!
Le dosi sono per una persona, quindi se siete più di uno, moltiplicate (dai che lo sapete fare!). Il gusto è sublime, alla faccia di Stewie e dei suoi maledetti Broccoli!

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