Ora come fare per evitare tutto questo? Da convinta sostenitrice di "occhio non vede cuore non duole" ho ben pensato di frullare il tutto! Ed è risultato che una sbobba verde acceso dagli ingredienti indefiniti risulta più appetibile di un broccolo intero... I misteri dei procioni da discarica!
Ingredienti:
- una mela senza buccia
- 1 mazzetto di spinaci (oppure un mazzetto di bieta)
- una manciata di insalata
- 2 coste di sedano
- mezza cipolla
- pepe
- peperoncino
- curry
- olio evo
- sale qb
- (a scelta) un cucchiaino di semi di lino per gli omega-3
- (a scelta) un cucchiaino di lievito in scaglie per la vitamina B12
Ora, la preparazione è delle più semplici! Metti tutto in un frullatore e frulla! Ovviamente inizia a frullare dalla mela con l'olio, per evitare di bruciare il povero motore del frullatore, poi con pazienza aggiungi gli altri ingredienti.. Et voilà! Magari per il pubblico più esigente puoi mettere una costa di sedano a guarnizione!
Le dosi sono per una persona, quindi se siete più di uno, moltiplicate (dai che lo sapete fare!). Il gusto è sublime, alla faccia di Stewie e dei suoi maledetti Broccoli!
Nessun commento:
Posta un commento